土壤檢測儀器可以測量出土壤中的多種成分，包括以下幾種：

1. 土壤養分：土壤儀器可以測量土壤中的各種養分含量，包括氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素。這些養分的含量直接關系到作物的生長和發育，因此是施肥配方的重要依據。

2. 土壤有機質：土壤儀器可以測量土壤中的有機質含量，包括腐殖酸、氨基酸、碳水化合物等。土壤有機質是土壤肥力的重要指標之一，對于改善土壤結構、增加土壤保水能力和促進作物生長具有重要作用。

3. 土壤酸堿度：土壤儀器可以測量土壤的酸堿度，即pH值。pH值是土壤肥力的重要指標之一，直接關系到作物的生長和發育。不同作物對土壤的酸堿度有不同的要求，因此了解土壤的酸堿度對于制定合理的施肥方案具有重要意義。

4. 土壤含水量：土壤儀器可以測量土壤中的含水量，這對于了解土壤的水分狀況、制定合理的灌溉方案具有重要意義。

5. 土壤質地：土壤儀器可以測量土壤的質地，包括沙質、壤質、黏質等。土壤質地對于土壤肥力和水分狀況具有重要影響，因此是施肥配方的重要依據之一。

6. 土壤氧氣含量：土壤儀器可以測量土壤中的氧氣含量，這對于了解土壤的氧氣狀況、制定合理的灌溉方案具有重要意義。

總之，土壤儀器可以測量出土壤中的多種成分，包括養分、有機質、酸堿度、含水量、質地和氧氣含量等。這些成分對于制定合理的施肥方案和灌溉方案具有重要意義，有助于提高農業生產的效率和經濟效益。